La vieja y querida chocotorta que para muchos de nosotros remite a los sabores de nuestra infancia.
Ingredientes
Queso crema 320 g.
Queso crema 320 g.
Dulce de leche, 500 g.
Galletitas de chocolate, rectangulares, simples (Chocolinas), sin relleno unos 400 g.
Oporto o vino dulce, ½ taza.
Chocolate, una barra para decorar.
Preparación
Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
En una fuente rectangular, que luego pueda llevarse a la mesa, colocar una capa de galletitas de 4 por 5.
Humedecer las galletitas con oporto y untar con algo de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
Apretar bien la preparación entre capa y capa.Por último colocar una capa de crema con dulce.
Decorar con chocolate rallado o con rulos de chocolate.
Llevar a la heladera por lo menos durante 3 horas.
Hola
ResponderEliminarme suscribi a tus blog, en especial este porque tienes buenas recetas y como no se me da la cocina, para poder practicar algo de lo que tu compartes en tu blog.
Saludos, puedes visitarme en mi casita.
Gracias por visitarme y por haberte anotado en mi blog.
ResponderEliminarUn besito
Lala